金曜 19:52 -21:00に放送フジテレビ『うわさのお客様』
MC サンドウィッチマン（伊達みきお・富澤たけし）、麒麟の川島明
サンドウィッチマンの 伊達みきおさん・富澤たけしさんのお二人と麒麟の川島明がMCをつとめる『うわさのお客様』に「大阪焼肉・ホルモン ふたご」でウワサになっている芸能人・あばれる君が登場！します。
あばれる君が後輩芸人と堪能する姿をみて、「大阪焼肉・ホルモン ふたご」に行ってみたいと思う方も多いと思います。
そんな「大阪焼肉・ホルモン ふたご」についてご紹介させて頂きたいと思います。
- 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の拘りと、その評判と魅力は？
- オリジナルメニューをアレンジした裏メニューの楽しみ方とは？
- お店おすすめメニューとは？
- 大阪でしか食べられないの？全国の店舗は？
- 関連店舗があるってホント？
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の拘り
丁寧な下処理を施した新鮮なホルモンを中心に、「厳選牛を量半分値段半分」で提供することで「焼肉を日常食に」というコンセプトのもとサービスが提供されています。
焼肉って確かにたくさん食べるとお腹に溜まってたくさん食べられませんよね。
焼肉って一人あたりの単価は3,000円から5,000円。
ふたごのお客さんの平均単価は4,800円のようなので、ちょっと高めな焼肉チェーン店というイメージですかね。
ふたごのメニューの1人前は50g,60gに設定されていて、多くのメニューの料金は500円前後に価格が設定されています。
一般的な焼肉屋で1人前は80～150gに設定されていることが多いです。
例えばカルビやロースは80～120g、ホルモンやタンはやや少なく70～100gというのが一般的です。
食べ放題のお店は量を多めに提供する場合もあり、1皿あたり 100～150g 程度になることがあります。
そうすることで人件費的なコストを下げた方が利益率が高いのでしょう。
そして高級店で品質を重視している場合、一皿の量が 50～80g と少なめに提供します。
美味しいお肉って沢山食べなくても私は満足するので不思議ですね。
メニューが豊富なので、色々な部位が楽しめますね。
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の評判と魅力
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の最大の魅力は
トレーニングを積んだスタッフが目の前で焼いてくれ、顧客との絶妙な距離感のコミュニケーションが心地よいことです
独自のスタッフのサービスの良さが他のチェーン店と差別化されていて、拘りの食材の良さが評判となってリピート率は60%を超えている。
一般的な外食産業のリピート率が30％程度と言われているので、その2倍のリピート率はすごいですね。
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」は直営店とフランチャイズ店がありますが、どちらも評判は良いのでしょうか？
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」のクチコミの評判を確認してみましたが店舗によって評価にバラツキがあります。
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の直営店はクチコミの評価は高いですが、フランチャイズ店の評価は店舗によって多少バラツキがあります。
しかしクチコミは同じ店舗を全員がまわって評価するのではないので、バラツキがあるのは仕方がないですよね。
出来れば複数店舗を回って、お気に入りのお店を見つけるのも楽しみの一つとしてよいのではないでしょうか？
他にも「大阪焼肉・ホルモン ふたご」はオーダーでホルモンをお勧めする仕組みや、前菜、お肉、極み、麺飯などの各項目に高付加価値商品を投入するなど、さまざまな工夫がされているので、お財布とお店のスタッフに相談しながら食べるのが楽しむコツだと思います。
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」オリジナルメニューのアレンジ
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」では会員からアンケートをとり生まれたオリジナルメニューをアレンジした裏メニューという食べ方で楽しむのは如何でしょう？
【たれの提案】
①ポン酢だれ＋ニンニクスライス＋青唐辛子・・・★★★
②おろしポン酢ダレ＋半殺しキムチ＋大根おろし・・・★★★
【一品の提案】
①ヤゲン軟骨＋アキちゃん刺し・・・★
【ご飯料理】
①ご飯＋韓国のり＋ふたごの秘伝たれ＋トントロわさび・・・★★★★
②ご飯＋ふたごの秘伝たれ＋たまごの黄身＋お肉（カルビ）・・・★★★★☆
【締め】
①辛ラーメン＋ライス＋半殺しキムチ・・・★★★★
【オーナーおススメ】
①半殺しキムチ＋ファミチキ＋ファミマのバンズ
気になる裏メニューがあったら動画で詳しい食べ方を確認してみて下さい。
おすすめメニュー
名物‼︎黒毛和牛のはみ出るカルビ
1,690円(1,859円)
黒毛和牛のリブロースが鉄板からはみ出るサイズ、たっぷり250g!!
注意：ご予約のお客様限定です
はみ出たいハラミ
2,390円(2,629円)
たっぷり大きなメガハラミ。目の前から焼き網から、今にもはみ出そうなサイ
甘辛の味付けが絶妙です
ふたご盛り
1,390円(1,529円)
ふたごに来たらまずはこれ！一度に4種類のお肉が楽しめる創業からの名物メニュー
はみ出るマンガ肉
3,690円(4,059円)
今年のグランドメニュー押しのイチ押しの!!夢のマンガ肉が目の前に・・・
赤身・ホルモンのスタミナ焼き
1,690円(税込1,859円)
タン、ハラミ、和牛バラ、ホルモン、赤セン、新鮮レバー、コリコリ焼きのボリューム特製だれに漬け込んだボリューム満点メニュー
新ざぶとんロース
1,990円(税込2,189円）
牛肩ロースの特上部位、希少部位ザブトンを贅沢に1枚カットしました‼︎
ガーリックバターと一緒にお召し上がりください
名物!!オモニの自家製テールスープ
890円(税込979円)
「大阪焼肉・ホルモンふたご」の創業者・李兄弟のオモニのレシピ
和牛バラ一枚焼き
1,390円(税込1,529円)
豪快に一枚焼きした和牛バラを特製タレに絡めて、卵、とろろと一緒に食べるおすすめ新メニュー
天かすのサクサク食感がアクセント
大阪焼肉・ホルモンふたごって大阪でしか食べられないの？
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」は全国展開しているチェーン店です。
大阪出身である“ふたご”の代表・副代表が2010年に親孝行をきっかけに創業し、一号店は東京・五反田で、創業14目（2023年3月31日現在）で、首都圏を中心に国内101店舗、海外3店舗（2023年3月31日現在）展開しています。
ふたごの社長と副社長がYoutubeで「親孝行をしたい」という気持ちをで話しています。
全国の店舗
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の店舗については2024年8月現在で以下の都府県に展開されています。
関連店舗
「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の他にいくつか事業展開されているお店があるので紹介させて頂きます。
NYスタイルのディナーサラダを提供する「GREEN BROTHERS」
旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した焼肉
「肉亭ふたご、肉割烹ふたご」
“New York Traditional”をコンセプトレストランスペースとバーラウンジをご用意し、大人の社交場としての焼肉店を目指す
「YAKINIKU FUTAGO 17th St.」
母の味おそのままに・・・「大阪餃子専門店よしこ」
まとめ
- 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」はリピート率60%を超えるサービスが魅力
- Youtubeでオリジナルメニューをアレンジした裏メニューを紹介
- お店おすすめメニューはインパクトのある肉料理を是非！
- 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」は12都府県にチェーン展開
- お肉だけでなくNYスタイルのディナーサラダを提供するお店もあるよ
今回は『うわさのお客様』であばれる君が訪れた「大阪焼肉・ホルモン ふたご」を紹介しました。
ご興味のあるかたは是非、お店に足をお運びください！
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